Тыквенный жмых используют как самостоятельный продукт (в виде жидких каш или белково-витаминных коктейлей) или как дополнительный ингредиент для обогащения витаминами и минеральными веществами различных блюд: салатов, соусов, каш, пудингов, запеканок. Жмых можно перемолоть в муку и добавлять в выпечку.
Отзывы